QUALITÀ CERTIFICATA E TRACCIABILE

BOVINMARCHE

Bovinmarche, capofila della Filiera Agroalimentare “Carni della Marca” raggruppa 400 soci e oltre 650 allevamenti di bovini, ovini e suini, con l’obiettivo di promuovere i migliori prodotti, grazie ad iniziative concrete di commercializzazione e valorizzazione e a controlli rigorosi su tutta la ﬁliera.

SOCIO E DISCIPLINARE
SOLO DISCIPLINARE

ADESIONE

Carni della Marca permette l’aggregazione dell’offerta in modo da poter accedere, come fornitore al canale della GDO. Adesione socio e disciplinare.

25€ quota sociale
30€ quota annua
11€ cad. costo certificati

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ADESIONE

Carni della Marca permette l’aggregazione dell’offerta in modo da poter accedere, come fornitore al canale della GDO. Adesione solo disciplinare.

15€ cad. costo certificati

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COS’È LA

TRACCIABILITÀ

REG CE 1760/2000
Per rintracciabilità di filiera si intende “la capacità di ricostruire la storia e di seguire l’utilizzo di un prodotto mediante identificazioni documentate relativamente ai flussi materiali e agli operatori di filiera”.

RICERCA PUNTO VENDITA
Selezionare la Provincia per trovare il Punto Vendita Bovinmarche più vicino.
Cliccando sul nome della macelleria si può visualizzare tutti i dati della carne in vendita in questo momento.

RICERCA

ALLEVAMENTI
Elenco di tutti gli allevatori, suddivisi per province, con carne disponibile nei nostri punti vendita.

ELENCO DEI PROGETTI

PROGETTI PSR

Riduzione dell’impiego di antibiotici nell’allevamento del suino: effetti produttivi e qualitativi

Il principale obiettivo del lavoro è la riduzione dell’uso di antibiotico in azienda con l’ottenimento della certificazione del requisito “Antibiotic Free”.

Filiera Marchigiana di bovini da carne Antibiotic Free

L’obiettivo principale del progetto consiste nello sviluppare una nuova filiera certificata antibiotic free nel settore delle carni bovine delle Marche.

Sistemi innovativi di miglioramento della qualità e del riciclo dell’acqua negli allevamenti e nella filiera agroalimentare

Obiettivo del presente progetto è l’introduzione di una strategia di intervento nel trattamento e recupero delle acque di processo negli impianti di trasformazione delle filiera carne.